Vaccinium Corymbosum Bluecrop – Mirtillo

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Il Vaccinium Corymbosum Bluecrop – Mirtillo è una pianta da frutto a foglia caduca appartenente alla famiglia delle Ericaceae. E’ un arbusto eretto di altezza massima di 150 cm, ha foglie tenere che virano dal verde chiaro al verde scuro. I suoi fiori, bianchi-rosacei, a forma di campanella, sbocciano in primavera. I frutti, conosciutissimi mirtilli, sono le famose bacche di colore blu chiaro, di forma un po’ allungata. La raccolta, invece, avviene in agosto. Per crescere sana e rigogliosa il Vaccinium Corymbosum Bluecrop – Mirtillo ha bisogno di un terreno fertile, ben drenato e collocazioni con clima temperato. La sua produzione si nota tra i primi anni di semina, fornendo un’abbondanza di frutti, in modo tale da avere un’ottima ricompensa in post raccolta.

Valorizzata anche in cucina e apprezzata da ricette prelibate, questa pianta offre grandi godimenti. Gli usi principali che viene fatto delle bacche del Vaccinium Corymbosum Bluecrop – Mirtillo sono quelli di preparare salse, confezionare marmellate e gelatine, ma anche conservare i suoi frutti in salamoia o sotto spirito. Inoltre, come tutti i frutti di bosco il Vaccinium Corymbosum Bluecrop – Mirtillo è ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali, preziosi per la cura ed il benessere. Quale miglior producto per accompagnare la nostra alimentazione equilibrata!